Kokosový olej má své pevné místo mezi superpotravinami, a nutno říci, že oprávněně. Podporuje přirozenou imunitu našeho organismu, navíc snižuje hladinu špatného cholesterolu. Někdo ho také doporučuje při dietách, protože se neukládá v tukových zásobách těla, zrychluje metabolismus a oproti jiným tukům uvolňuje energii postupně a déle se tráví.